Салат Белоснежка
Простой и очень вкусный салат Белоснежка
⠀
По желанию можно посолить слой картофеля и слой курицы. Но я отваривала их в подсоленной воде, поэтому соль не добавляла.
К измельчённому луку добавляем сахар, уксус и воду, хорошо перемешиваем и оставляем. Куриную грудку мелко нарезаем. Собираем салат: сначала выкладываем тертый отварной картофель и слегка прессуем, сверху смазываем майонезом (я выдавливаю майонез с помощью одноразового кондитерского мешка, можно пакетиком) далее выкладываем куриное филе, сверху лук, воду лишнюю, конечно, сливаем. Далее снова смазываем майонезом и натираем только отварные желтки, затем сверху натираем плавленный сыр (чтобы легко его натереть, нужно либо его заморозить, либо терку смазать растительным маслом). Далее снова майонез и последним натираем отварные белки. Даём салатику настояться в холодильнике, украшаем по желанию и подаём к столу.
Приятного аппетита!
⠀
- Ингредиенты:
- 1 луковица +1 ч.л. сахара+1ч.л. уксуса+вода, чтоб покрыло
- 200 гр. куриного филе
- 2 картофеля
- 3 яйца
- 1 плавленный сырок
- майонез
- соль по желанию
По желанию можно посолить слой картофеля и слой курицы. Но я отваривала их в подсоленной воде, поэтому соль не добавляла.
К измельчённому луку добавляем сахар, уксус и воду, хорошо перемешиваем и оставляем. Куриную грудку мелко нарезаем. Собираем салат: сначала выкладываем тертый отварной картофель и слегка прессуем, сверху смазываем майонезом (я выдавливаю майонез с помощью одноразового кондитерского мешка, можно пакетиком) далее выкладываем куриное филе, сверху лук, воду лишнюю, конечно, сливаем. Далее снова смазываем майонезом и натираем только отварные желтки, затем сверху натираем плавленный сыр (чтобы легко его натереть, нужно либо его заморозить, либо терку смазать растительным маслом). Далее снова майонез и последним натираем отварные белки. Даём салатику настояться в холодильнике, украшаем по желанию и подаём к столу.
Приятного аппетита!
- Комментарии
Загрузка комментариев...
