Поиск

Плов... Как много в этом слове. Рассыпчатый, словно песок бескрайней пустыни, рис, кусочки сочного мяса, щекочущие ноздри приправы. Но, чтобы создать такой кулинарный шедевр, нужно в первую очередь правильно выбрать казан для плова. Ведь обычная кастрюлька или сковорода предназначены для приготовления каш. Использовать их – значит подписываться под вязким и неаппетитным обедом. Из каких материалов выпускают казаны для плова? До недавних пор посуда для плова производилась из чугуна, алюминия и нержавеющей...